很多酒店系统培训工程师，在培训前台接待员和收银员时，信心很足，但当去给酒店的财务人员去讲解软件报表时，就明显底气不足。究其原因，主要是因为对财务工作的不了解，不知道财务需要什么数据，也就不知道叫财务看哪张报表。
财务的做账方式，一般分为权责发生制和收付实现制。现用最简单的例子，讲解一下两种做账方式，分别要从酒店管理系统提取什么数据，看哪几张报表。
权责发生制
交班方式：当班收到的所有的钱，全部上交给财务(出纳)。前台只保留固定的备用金。
实例：酒店当天客人的总消费是元，当天总的现金收款是元(因有新客人入住，有押金)。
凭证科目录入如下：
科目
借
贷
现金人民币
营业收入
预收款
(本日余额)
合计
日期
上日余额
本日消费
本日收款
本日余额
-03-01
0
-03-02
-03-03
本日余额=是所有客人的余额合计（一般为负数，表示酒店欠客人多少钱。正钱则表示客人负酒店多少钱。）
这种方式做帐的优点：能真实反映酒店的营业情况。
这种方式做帐的缺点：做帐较复杂，要考虑预收的情况(本日余额)。
需要从酒店系统提取的数据：
1，当天发生的消费额。
2，当天发生的收款额。
3，当天的余额(客人的余额合计)，这是酒店从客户手上预收的押金，第二天退房时要退回给客人的金额。
要看的报表：
表号、客房营业日报表。表是按报表类别（对应账务的科目）进行统计，财务人员只需按照此表录凭证即可。
如要查看明细，可以查看表对应的明细报表：《收钱交班汇总表》、《收钱交班汇总表(简洁版)》、《收钱交班明细表》三张明细表即可。
收付实现制
交班方式：收银员把结账后的客人的收款金额上交财务(出纳)。未结客人交来的钱，留在前台。
实例：如酒店当天X个客人结帐后(多收的押金已退还客人)，住店期间客人的总消费和总收款都是元。
凭证科目录入如下：
(注意：收付制做帐时，只管结帐的金额，押金的收与退都与做帐无关)
科目
借
贷
现金人民币(实收款)
营业收入
合计
这种方式做帐的优点：这种做帐方式最简单。
这种方式做帐的缺点：不能真实反映酒店的营业情况。
需要从酒店系统提取的数据：
1，当天结账的消费额。
2，当天结账的收款额。
3，未结账客人的交来的金额（仅作查询前台存放的押金总额用）
要看的报表：
表号、客房营业日报表(结账)。表是按报表类别（对应账务的科目）进行统计，财务人员只需按照此表录凭证即可。
如要查看明细，可以查看表对应的明细报表：《结账客人账务分析表》、《结帐交班汇总表》、《结账客人账务明细表》三张表。
另外，为了查询前台存放的押金总额，也可以查询《在店客人押金明细表》。表只是一张辅助的表。
年2月12日星期三
作者简介：
黎世锋：深圳卓普天科技有限公司创始人、资深程序猿、卓普天酒店管理管理系统总设计师。从事行业管理软件开发近二十年，专注于酒店住宿行业及餐饮娱乐行业管理软件的开发和渠道推广工作。
深圳卓普天科技有限公司十年多来，一直致力于酒店管理系统及餐饮娱乐行业的开发与销售。卓普天软件以超强的稳定性、功能强大和报表丰富著称——共有近多张各类分析报表，是当前国内报表数量最多的酒店软件。对于酒店住宿行业的不同业态，如快捷型酒店、商务型酒店(客房+餐饮)、高星级综合型大酒店(客房+餐饮+康乐+商店)、宾馆、度假村、疗养院、公寓、青年旅舍、月子中心等，都有对应的版本。“卓普天软件”的用户，已遍布全国所有省份和自治区，并且为中国老板走出国门在国外开酒店，量身定制开发了中英文双语版，已在越南、缅甸、老挝、新加坡的酒店客户上线使用。
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