鹤山这个老实人,他与牛肉有段故

今日小编就带大家去一个平靓正的地方

把一头牛吃进肚子里的满足感

是其他食材无法比拟的!

当然,在鹤山吃牛肉

关键要新鲜+正宗+新奇+抵食!

每天限量供应新鲜干水牛肉

一天一头牛保证绝对新鲜!

老板亲自把关,

精心挑选靚部位,

每天下午5点限量供应

老板还豪气甘话:

唔新鲜!唔收钱!!

新鲜的牛肉每天在固定时间段送达

保证新鲜不过夜、无注水!

在这里

你能吃到新鲜的牛肉

每天现宰

让你全方位感受它的神奇和美味!

价格实惠,落足料,味道还超级好

你只需要做的是,放开肚皮大口地吃

自助铁板烧牛肉

打破传统谁说牛肉店只能吃火锅,

来老实人牛肉店尝尝新品铁板牛肉吧,

同样的食材,不一样的吃法

解锁铁板牛肉新吃法

铁板烧讲求的是火候

火候控制很重要,必须是小火

1

第一步

铁板烧牛肉

使铁板受热均匀后,

再淋上小许油

2

第二步

铁板烧牛肉

油滚后,

把腌好的牛肉平铺在铁板上,

每15秒翻转一次

3

第三步

铁板烧牛肉

待牛肉5成熟的时候,

加入小许调酒(黑胡椒粉)

肉片滋滋作响

隔着屏幕都能感受到

铁板上“骚动”的声音

4

第四步

铁板烧牛肉

将烧至7成熟的牛肉夹起,

摆在新鲜的生菜叶上,

再搭配鲜洋葱片和秘制辣椒酱,

包裹起来一起吃

開動!!!

肉质细嫩醇厚而微辣

搭配只有铁板才有的香味

感觉可以再来个两三盘牛肉

除此之外

还有牛展和牛花边供您选择

任你在铁板上尽情放肆DIY哟!

精心熬制牛骨汤底

特价:25元/煲

汤必须是精选醇正牛骨

经数小时熬制而成,汤底清澈通透

保证汤与牛肉之间的水乳交融

让涮出的肉片片鲜嫩

留下的汤汁味道浓郁

前方高能!

大波大波的超抵食的全牛盛宴即将涌入你的视线

将出现“肉欲横流”的画面

请自备好口水肩,以防流口水!

牛百叶

超人气,绵实脆口

牛百叶,是我吃过的火锅牛百叶中最好吃的!

口感绵实脆嫩,相当有嚼劲儿

香味原始而浓郁

一盘很快就一扫而光~

牛肚

咽韧弹牙,超美味

皇牌菜色牛蹄煲

牛蹄炖到晶莹剔透,他们家的牛蹄非常的绵软,吃起来香韧Q弹,满口的胶原蛋白。所有的牛蹄都是当天现熬的,所以上菜会比较慢。

蘸上浓稠的汤汁一起吃,味道更浓郁

牛杂煲

煲里满满的都是牛蒡、牛肺、牛乙肝、牛肥肠、牛喉...

传统牛杂煲具有老广风味的牛杂煲底

,每一煲都足斤足两

最重要是牛杂洗得干净,煲得入味够淋,份量足

凉拌牛肉

如果觉得刚才的吃法太腻的话

不妨试试这款凉拌牛肉

鲜嫩的牛肉配上清爽的凉拌菜

口感超级清新而且很开胃喔!

美味主食

极品干炒牛河

干炒牛河讲究“镬气”,

是宵夜一道必备的美食。

鲜嫩多汁入味的牛肉

劲道柔软的河粉

镬气够,干身,上色超均匀

除此之外

还有特色牛肉蒸饺

重点推荐

THEBEST

牛生刺身

等等,

用牛肉来做刺身,

好像有点不对!

一只牛当中大概只有1KG的肉才能生吃,这个部位肉老板每天都是抢回来的。配搭新鲜洋葱丝、炸花生、姜丝、蛋散、小米椒、酸乔头拌匀即吃。牛肉入口即化,齿间留香!

平心而论,生牛肉的确有着与别不同的新鲜口感。

环境舒适

这里装潢十分接地气,

适合跟家人、同事来一场愉快的聚餐

品种多!够新鲜!价格实惠!口味纯正!

今天能吃到如此匠人匠心的牛肉

感触最深的就是四个字“何其荣幸”

赶快约上亲朋好友过来吧

下午17:00-凌晨03:00

鹤山市沙坪隔山街东北侧的商铺综合楼19、20号(辉记大排档旁)

吃货小提示

①门口免费停车

来源:鹤山在线

版权归原作者所有

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长按







































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