今日小编就带大家去一个平靓正的地方
把一头牛吃进肚子里的满足感
是其他食材无法比拟的!
当然,在鹤山吃牛肉
关键要新鲜+正宗+新奇+抵食!
每天限量供应新鲜干水牛肉
一天一头牛保证绝对新鲜!
老板亲自把关,
精心挑选靚部位,
每天下午5点限量供应
老板还豪气甘话:
唔新鲜!唔收钱!!
新鲜的牛肉每天在固定时间段送达
保证新鲜不过夜、无注水!
在这里
你能吃到新鲜的牛肉
每天现宰
让你全方位感受它的神奇和美味!
价格实惠,落足料,味道还超级好
你只需要做的是,放开肚皮大口地吃
自助铁板烧牛肉打破传统谁说牛肉店只能吃火锅,
来老实人牛肉店尝尝新品铁板牛肉吧,
同样的食材,不一样的吃法
解锁铁板牛肉新吃法
铁板烧讲求的是火候
火候控制很重要,必须是小火
1
第一步
铁板烧牛肉
使铁板受热均匀后,
再淋上小许油
2
第二步
铁板烧牛肉
油滚后,
把腌好的牛肉平铺在铁板上,
每15秒翻转一次
3
第三步
铁板烧牛肉
待牛肉5成熟的时候,
加入小许调酒(黑胡椒粉)
肉片滋滋作响
隔着屏幕都能感受到
铁板上“骚动”的声音
4
第四步
铁板烧牛肉
将烧至7成熟的牛肉夹起,
摆在新鲜的生菜叶上,
再搭配鲜洋葱片和秘制辣椒酱,
包裹起来一起吃
開動!!!
肉质细嫩醇厚而微辣
搭配只有铁板才有的香味
感觉可以再来个两三盘牛肉
除此之外
还有牛展和牛花边供您选择
任你在铁板上尽情放肆DIY哟!
精心熬制牛骨汤底特价:25元/煲
汤必须是精选醇正牛骨
经数小时熬制而成,汤底清澈通透
保证汤与牛肉之间的水乳交融
让涮出的肉片片鲜嫩
留下的汤汁味道浓郁
前方高能!
大波大波的超抵食的全牛盛宴即将涌入你的视线
将出现“肉欲横流”的画面
请自备好口水肩,以防流口水!
牛百叶
超人气,绵实脆口
▽
牛百叶,是我吃过的火锅牛百叶中最好吃的!
口感绵实脆嫩,相当有嚼劲儿
香味原始而浓郁
一盘很快就一扫而光~
牛肚
咽韧弹牙,超美味
▽
皇牌菜色牛蹄煲牛蹄炖到晶莹剔透,他们家的牛蹄非常的绵软,吃起来香韧Q弹,满口的胶原蛋白。所有的牛蹄都是当天现熬的,所以上菜会比较慢。
蘸上浓稠的汤汁一起吃,味道更浓郁
牛杂煲煲里满满的都是牛蒡、牛肺、牛乙肝、牛肥肠、牛喉...
传统牛杂煲具有老广风味的牛杂煲底
,每一煲都足斤足两
最重要是牛杂洗得干净,煲得入味够淋,份量足
凉拌牛肉如果觉得刚才的吃法太腻的话
不妨试试这款凉拌牛肉
鲜嫩的牛肉配上清爽的凉拌菜
口感超级清新而且很开胃喔!
美味主食
极品干炒牛河
干炒牛河讲究“镬气”,
是宵夜一道必备的美食。
鲜嫩多汁入味的牛肉
劲道柔软的河粉
镬气够,干身,上色超均匀
除此之外
还有特色牛肉蒸饺
重点推荐
THEBEST
牛生刺身
等等,
用牛肉来做刺身,
好像有点不对!
一只牛当中大概只有1KG的肉才能生吃,这个部位肉老板每天都是抢回来的。配搭新鲜洋葱丝、炸花生、姜丝、蛋散、小米椒、酸乔头拌匀即吃。牛肉入口即化,齿间留香!
平心而论,生牛肉的确有着与别不同的新鲜口感。
环境舒适这里装潢十分接地气,
适合跟家人、同事来一场愉快的聚餐
品种多!够新鲜!价格实惠!口味纯正!
今天能吃到如此匠人匠心的牛肉
感触最深的就是四个字“何其荣幸”
赶快约上亲朋好友过来吧
下午17:00-凌晨03:00
鹤山市沙坪隔山街东北侧的商铺综合楼19、20号(辉记大排档旁)
吃货小提示
①门口免费停车
来源:鹤山在线
版权归原作者所有
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